莲藕排骨汤的做法(莲藕排骨汤的做法是什么?)

莲藕排骨汤的做法(莲藕排骨汤的做法是什么?)

莲藕排骨汤是一道美味而营养的汤品,可以增加身体的营养,同时具有滋补作用。以下是莲藕排骨汤的简单做法:

材料:

  • 莲藕:适量

  • 排骨:适量

  • 姜:适量,切片

  • 料酒:适量

  • 盐:适量

  • 胡椒粉:适量

  • 食用油:适量

  • 香菜:适量(可选)

步骤:

  1. 准备材料:
    莲藕去皮,切块;排骨洗净备用。

  2. 煮水焯水:
    锅中加足够的水,放入姜片和料酒,水烧开后,将排骨放入焯水,焯水的目的是去除血水和杂质。

  3. 清洗杂质:
    焯水后,将排骨捞出,用清水冲洗干净。

  4. 炖煮:
    在另一锅中,加入足够的清水,将排骨放入锅中,加入切块的莲藕。

  5. 调味:
    加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味决定调味的量。

  6. 加入姜片:
    加入切片的姜,提香增味。

  7. 小火慢炖:
    将锅转小火,慢炖煮1-2小时,直到排骨熟烂,莲藕入味。

  8. 出锅:
    熟透后即可关火,出锅前可根据个人口味加入香菜。

  9. 享用:
    将莲藕排骨汤盛入碗中,即可享用。

这是一种简单而美味的汤品,莲藕的清香和排骨的鲜嫩相互搭配,汤汁鲜美可口。你可以根据个人口味的喜好,适量调整调料的使用量。希望你喜欢这道莲藕排骨汤!

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站(www.zengtui.com)有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 5735363@.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

版权声明:本文内容由作者小航提供,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至907991599@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。如若转载,请注明出处:http://www.hangzai.com/244597.html

(0)
小航的头像小航

相关推荐