茯苓为多孔菌科寄生植物茯苓菌的干燥菌核，主产于云南、安徽、湖北、河南等地，具有利水渗湿、健脾补中、宁心安神的作用。
功效与作用
1、利水渗湿：
茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿的功效，常用于治疗水肿、小便不利、痰饮咳嗽；
2、健脾补中：
茯苓具有健脾补中的功效，适用于脾虚胃痛、腹痛腹泻的人群；
3、宁心安神：
茯苓还有宁心安神的效果，对于健忘、惊悸、癫痫有改善效果。
使用禁忌
茯苓不能和白蔹、地榆、龟甲、雄黄一同使用，会降低药物的功效甚至出现毒副作用。用药期间忌醋和酸性食物，忌葱。茯苓为甘淡渗湿之品，对于虚寒精滑、气虚下陷者慎用。
使用方法
茯苓一般是煎服，清利湿热宜生用，健脾止泻宜炒用。例如茯苓配伍黄芪、当归、远志等药材，水煎服，可健脾安神，对于失眠健忘有改善作用。
识别技巧
茯苓分为茯苓个、茯苓片、茯苓块、茯苓皮。茯苓个近圆形、圆形或不规则团块，皮薄、粗糙、棕褐色或棕黑色，有皱纹。质坚实而重，难破碎，外层淡棕色，内白色，味淡，粘牙。茯苓片为方形、长方形，切片平坦而薄，白色或灰白色，易折断破碎，气味同上。茯苓块是去外皮后切的块，大小不一，白色、灰白色。茯苓皮，即茯苓外皮，形状、大小不一，棕褐色或黑之间，白色或淡棕色，质松软。
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