龙虾怎么做好吃又简单（小龙虾怎么做才好吃?）
龙虾是一道美味的海鲜食材，下面是一个简单而美味的龙虾做法：
材料：
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1只新鲜的龙虾
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黄油或橄榄油
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蒜末
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盐和胡椒粉
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柠檬汁
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香菜（可选）
步骤：
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准备龙虾：将龙虾放入冷冻室，让其处于麻醉状态。然后将龙虾放在平板上，用厨刀从头部尾部迅速切割，将龙虾分成两半。如果您不熟悉处理龙虾，也可以请海鲜店员或专业厨师来处理。
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烤箱预热：将烤箱预热至180度 Celsius（或350度 Fahrenheit）。
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调味：将黄油或橄榄油融化，加入蒜末，适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。您还可以根据个人口味添加其他调味料，如香草、辣椒粉等。
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涂抹调味料：将调味料均匀地涂抹在龙虾肉上，确保每个部位都被覆盖。
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烤制：将涂抹好调味料的龙虾放在烤盘上，放入预热好的烤箱中烤制。烤制时间根据龙虾的大小而有所不同，一般约为15-20分钟，直到龙虾肉变白熟透。
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完成和装盘：取出烤好的龙虾，挤上柠檬汁提鲜。您还可以撒上一些新鲜香菜作为装饰。将龙虾放在盘子上，即可上桌享用。
注意事项：
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在处理和烤制龙虾时，要注意安全。使用厨房手套和适当的工具，以避免被龙虾的钳子夹伤。
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确保选购新鲜的龙虾，并在购买后尽快处理和烹饪，以保持食材的新鲜度和口感。
这个简单的烤龙虾做法保留了龙虾的鲜美和原汁原味，同时带有一些调味料的香气，可让您尽情享受龙虾的美味。
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