美好的一天从一杯咖啡开始。目前，越来越多的公司或者是家庭都想要购买一台咖啡机，甚至是一台全自动的咖啡机。一来可以提高员工工作效率，二来可以提升茶水间的品味和氛围；而家庭也可以让你随时随地享受一杯咖啡带来的喜悦。
那么我们在选择咖啡机的时候我们要怎么选择呢？有哪些需要我们注意的呢？下面给大家做一些关于咖啡机的科普。
一、关于咖啡机的分类
从市场售卖的款式来看有半自动咖啡机、全自动咖啡机、胶囊咖啡机
半自动咖啡机和全自动咖啡机如前文所述，制作意式咖啡。这种机器用热水冲调，高压萃取咖啡油脂得到香醇浓厚的咖啡。半自动咖啡机更适合专业的咖啡师玩家操作，全自动咖啡机更适合普通人操作。
胶囊咖啡机是一种新型懒人咖啡机，这种机器放入咖啡胶囊一键制作，按照喜欢的口味购买咖啡胶囊即可。
全自动咖啡机顾名思义制作全部依靠机器，人们只需要按下开关选择咖啡款式就能享用咖啡，便捷性一骑绝尘。机器清洗和保养也是全自动化，稍贵些的机器连奶泡都不用人工打，这都要感谢科技的进步。更适合于便捷生活的品质玩家。
在盖得评选的咖啡机品牌排名中，La Marzocco（半自动）、惠家（半自动）、德龙、铂富、优瑞、咖乐美等分列其中，从萃取能力上优瑞和咖乐美也比较突出。
下面我把排名比较靠前的几款全自动咖啡机品牌做一下分析
德龙（Delonghi）
德龙是意大利品牌，主要以全自动咖啡机见长。产品线丰富，在每个价位都有品质较为突出的选项。Prima Donna是德龙的高端全自动咖啡机系列，但压力泵依然是振动式的，不过该系列都采用了双锅炉，这在全自动咖啡机中并不常见。35000元左右的价格绝称不上便宜，而且对于多数人来说，大多数功能虽然非常精致，但使用率不会太高。但德龙全自动咖啡机的耐用性相较于其他品牌可能更胜一筹。
优瑞（JURA）
优瑞成立于1931年瑞士，六年后生产了自己的第一台咖啡机。一直以来，优瑞都想做高品质产品。无论是1955年的蒸汽熨斗，还是1986年推出的旗下第一款全自动咖啡机，都有两个特征，一个是制作精良，另一个是价格高昂。耐用是优瑞的一大特征，优瑞特有的IPBAS智能预浸泡系统，通过提前注入一部分水，提前将咖啡粉润湿，让后续萃取更加均匀，从而让出品的咖啡更为香浓。与德龙不同，优瑞的产品并没有覆盖所有的价格段，其大多数产品在价格上都处在1.5万至3.5万元的区间。优瑞咖啡机还有一个特点，就是都没有内置奶沫机。
喜客（Saeco）
Saeco是一个相对年轻的意大利公司，1981年才成立。但发展非常快，1985年就推出了自己的第一款全自动意式咖啡机，并在1999年收购了历史悠久的意式咖啡机品牌加吉亚。Saeco于2009年被飞利浦收购，如今在华的家用全自动咖啡机大部分由飞利浦进行分销。喜客的全自动咖啡机有着不错的性价比，在5000元上下，即可买到功能齐全的产品。
克鲁伯（KRUPS）
克鲁伯的历史非常悠久，早在1846年就在德国成立，如今克鲁伯被SEB集团收购，被后者定义为高端品牌，并且聘请了著名德国设计师Konstantin Grcic作为设计团队核心。在咖啡机领域克鲁伯并不算新人，在1991年就为多酷趣思代工胶囊咖啡机。克鲁伯作为一个厨电品牌，无论是全自动还是滴滤式咖啡机都有布局。但在这两个产品线中采取的策略不太一样，对于全自动咖啡机，克鲁伯选择主攻销量更高的平价机型，而在滴滤式咖啡机方面，则是主攻利润空间相对较大的高端机型。4000元左右的价格不算出格，但在同价格段，还是有不少更好的选择。无论是意式咖啡机还是滴滤式咖啡，克鲁伯都选择淡化“咖啡”的元素，而更突出家电的属性。
美乐家（Melaleuca）
美乐家是一家德国公司，如果说意式咖啡发展史的转折点是蒸汽式咖啡机，那么在当下大热的手冲咖啡发展史中，最重要的时刻则是咖啡滤纸的发明，美乐家正是咖啡滤纸的发明者。
美乐家和优瑞的全自动咖啡机都出自同一个代工厂商，但与优瑞只布局中高端产品不同，从3500元至41000元，几乎所有的价格区间美乐家都会有自己的代表作。由于主打手冲设备，所以美乐家的产品不多。
咖乐美（KALERM）
咖乐美是国内目前比较专业的的全自动咖啡机生产企业，2010年成立于苏州工业园区，是为数不多的可以自主研发、设计、生产、销售全自动咖啡机的企业。产品机型覆盖3000至30000元的价格阶段，它没有像优瑞机型价格普遍在1.5万以上，而在价格上比较有亲和力。在国内像罗森、711、德克士、萨莉亚等都有运营咖乐美的机器。像亚朵以及全季等酒店场景也都有运营咖乐美的机器。
咖乐美的机器在耐用测试上跟德龙和优瑞不相上下，国内售后服务网点比德龙以及优瑞等国外品牌更具优势。咖乐美在中国核心城市拥有60多个服务网点，对于咖啡机的技术服务问题都能快速解决， 3000-30000这个价格阶段也都有比较有代表性的机型，性价比较高，主要还是机器的安装售后等相较国外品牌可能更具有保障优势。
综上所述，咖啡机的选择还是根据自己需求进行选择，在全自动咖啡机的选择上我们在关注价格性能的同时还需要多关注一下机器服务的保障，让美好的生活真正的从一杯满意的咖啡开始。
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