中国人习饮热水，每天开饭之前总得先把水烧开，从柴烧到电烧，到如今，烧水已经越来越快捷。对于很多家庭来说，早上起来必定会烧一壶开水，一杯暖暖的温开水喝下肚，温暖的不仅仅是整个胃，同时也是燃起了对于美好生活的希望，正如人生如茶浮浮沉沉，唯有历经沸腾翻滚方见甘醇。
电热水壶经历了原来的热得快，到后面的直插式电热水壶，再到后面的可分离款式，旋转式电热水壶，后来随着温控技术的发展，家庭用的电热水壶也拥有了越来越多的功能。人们在选择电热水壶的时候也越来越难，如何从众多电热水壶品牌产品中挑选货真价实，性价比高的产品。不光要看价格，也要看品牌，材质等，今天给大家整理了关于如何选购电热水壶的要点。
- 内胆材质
这个参数是最重要的，因为水在烧开的时候直接接触内胆，目前市面上厂家选用的内胆材质主要有不锈钢，硬质玻璃，食品级硅胶这几种，主流用的最多还是食品级304不锈钢，当然了现在硬质玻璃因其透明直观的特点也受到了居家达人的欢迎，这三种材质区别对比如下：
| 材质 | 食品级304不锈钢 | 硬质玻璃 | 食品级硅胶 |
| 优点 | 便宜、耐用、有质感 | 高颜值，安全可靠 | 材质安全，柔软，耐用 |
| 缺点 | 水垢沉积 | 不耐摔 | 看起来塑料感重 |
除了内胆材质之外，按照内胆的底与壶身是不是一体的又可分为有缝内胆和无缝内胆，不推荐选择有缝内胆，因为有缝内胆的电水壶用的时间长了容易生锈、不易清洗。
- 温控器
温控器在烧水壶中作用是最重要的，因为当水沸腾时，蒸汽通过导管使感温元件的金属片受热变形，从而切断电源。断电过程不可逆，不会出现二次加热。温控器的品牌一般都是用英国的strix，Otter温控器在高端品牌的电热水壶中运用较多，当然国产的ABRAZO温控器品牌性价比很高。
包括现在的电热水壶一般都是兼具烧水+保温一体的，非常方便，可以随时喝到你想要温度的水。
- 容量
具体而言，要选择多少容量取决于实际人数，电水壶一般为 1.7-2.0L，2-3 个人的家庭建议可以选择 1.2L-1.5L 的电水壶。4-5个人可以选择 1.8L-2.0L 的电水壶。
- 外壳材质
如果大家选择的是玻璃或者硅胶内胆材质的电热水壶，那么不用考虑外壳材质。如果选择的是不锈钢材质的内胆，外壳采用的材质有塑料、不锈钢，塑料材质我们一般常见的有ABS塑料和PP塑料，如果塑料件明显有粗糙，不均匀的现象，说明可能是用回收料制作的，长久高温后会有一些味道，也会释放出有毒的添加剂。
- 细节
以上这些指标是选择电热水壶的时候必须要遵循的标准，接下来大家拿到电热水壶之后要注意看看以下这些细节：
1、金属壶体是否光滑，明亮，摇晃是否有响声
2、发热器，电源线跟壶身接口是否牢固，密封良好，有没有漏水情况
3、底座是否防滑，壶口是否刮手
4、壶身有没有标注“CCC”认证的标志
5、家中有老人孩子的，有没有专门的防烫防倾倒溢水设计
- 其他
噪音：有些小伙伴普遍反应有些电热水壶烧水的时候，工作声音很响，如果对声音比较敏感的，建议选购低音型的电热水壶，目前市面上电茶壶的工作噪音在60-70 分贝，相当于走在闹市区的感觉。
清洁：考虑到不锈钢内胆的电茶壶容易积累水垢，大家在选择的时候尽量选择开口大的电茶壶方便清理。
大家在选择电热水壶的时候尽量选择大品牌的，大型电热水壶厂家通常有严格的出厂检验，一般避免了这些问题，如果出现了质量问题也可以及时找厂家售后。
下面结合我的选购经验，一些不错的电热水壶分享给大家：
1、小熊（保温型热水壶中的性价比）
品牌推荐指数：
如果要购买保温型的热水壶，也就是烧开水后温度会自动下降到你想要的温度，那小熊家的产品性价比是很高的。材质都是用的高硼硅玻璃，带滤网。有预约功能，可以自动设置，还有几大菜单，煮茶炖甜品皆可。这两款都是 1.5 L，这个型号是保温到 60 度的。
Bear/小熊家用1.5L大容量养生壶小型煮茶器全自动烧水壶多功能￥89 购买
2、美的（精细化炖煮，4 段智能定温）
品牌推荐指数：
美的比较大的特色是精细化炖准，文火武火温控变频，对于煮茶煮甜品很适合。同时有 4 段智能温控，可以满足泡奶、泡蜂蜜、泡茶泡咖啡等不同的温度需求。预约时间 1-9 h。
【美的官方】家用办公保温高硼硅大容量烧水-养生壶MK-YSNC1501￥135 购买
3、九阳（大品牌，专业度高）
品牌推荐指数：
九阳的电热水壶我觉得很不错，尤其是这两款。11 档温度可调，24 h 预约。功能很强大，但价格很实惠。
九阳养生壶办公室小型全自动养身家用多功能炖煮茶壶温奶器1506BQ￥89.9 购买
总的来说，现在电热水壶是一个非常成熟的技术，而且价格也很实惠，大家可以按照自己的需求选择。小熊、九阳、美的、京东京造和小米都不错。
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