长岛冰茶诞生于纽约州的长岛，在日本登陆，并迅速流行。它的制作方法很多，主要是混合几种烈酒，以果汁和可乐兑和。
制造材料：朗姆酒15毫升，香辣金酒15毫升，伏特加15毫升，龙舌兰酒15毫升，桔橙酒5毫升，柠檬汁30茶匙，可乐补足剩余，柠檬片1片。
制作过程：
1、把除可乐以外的所有原料倒入一个盛满冰的大杯子里;
2、将可乐灌满，慢慢调和，再以柠檬片装饰，最后放两根粗吸管。
貌似柠檬红茶的它，外表柔顺，色泽通透红润，让人瞬间收回一切戒备，以为可以忘情狂饮。不过，喝过的人都知道，它是无可怀疑的烈酒，酒精成分相当高，虽然取名为冰茶，但不用半滴红茶就能调制出来，可以不动声色、慢慢麻醉你的神经，让你浑然不觉自己醉了。轻轻一口，入喉咙很暖和，味道有一点甜甜的、丝酸，还带着些许苦涩，甚是接近红茶，却比红茶多一些暗藏的辛辣。
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