在工作生活压力普遍较大的当下，很多人都曾自嘲：我的命，是咖啡给的。确实，对很多年轻人来说，尽管白天忙碌了一天，晚上回家还是要多玩会手机，多看点讯息。几天下来，白天工作也变得无精打采，因此咖啡就成了很多人用来提神的饮品。
但实际咖啡真的有提神的效果吗?稍作了解你就会发现，有的人喝完之后变身“精神小伙”，而有的人却完全没有效果，甚至困意更浓了，这是怎么回事?
咖啡真的能提神吗？
据@科普中国 解释到，人体大脑会产生一种叫做腺苷的物质，它在和对应的腺苷受体接触后，就会使得神经细胞活动减弱，进而让人产生困意。而咖啡中的咖啡因其结构与腺苷相似，在进入人体后也能与腺苷受体结合，但不会使神经细胞活动减弱，我们也就不会犯困。此外，咖啡因还困意刺激神经系统，增加警觉度，提高注意力。由此双管齐下，达到提神的目的。
值得注意的是，咖啡因进入人体后，需要45分钟左右才能被胃和小肠完全吸收，之后才能对人体产生刺激。如果你是在困到不行的时候才喝咖啡，可能还没等咖啡起作用，你就已经困得睡着了。并且，咖啡因只能提神，却不能醒脑，咖啡因可以提高人注意力和警觉性，有助于完成一些机械性的工作，但对纯脑力活动，如设计、写作，咖啡因就提供不了什么帮助了。
除了咖啡还有什么能提神？
1、食物提神
除了咖啡，巧克力、茶也有提神醒脑的效果。一些酸性的食物，如橘子、杏子也可以靠酸的刺激来提神，当然这个只是暂时的提神。当然，市面上一些具有提神作用的功能饮品也能起到提神的效果。
2、运动提神
在工作一段时间后，如果情况允许，可以起来做一些简单的伸展运动，或是到外面走动走动。这些都能帮助自己客服犯困。
3、风油精提神
风油精可以说是生活中的万用药了。风油精的味道清凉，可谓提神醒脑神器。如果只闻味道还是觉得提神效果还不够，那么可以把风油精涂抹在两侧太阳穴上，闭上眼睛轻轻按摩，提神效果很好。
4、冷水洗脸
很多人在午休后会觉得没休息够，整个人还是提不起精神，这时可以去洗个冷水脸，顺便拍一拍脸颊。冷水的刺激也能让人很快的清醒过来。
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