随着现代人养生意识的提高，许多人会选择以糙米饭代替白米饭，糙米是大米的未深度加工产物，保留了营养成分，但是有很多人说吃完糙米后胃好像很不舒服，那到底是什么原因呢?接下来就让我们来一起了解看看吧!
吃糙米饭对胃好吗?
适量的吃糙米对胃是有好处的。
糙米的米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，可以有帮助降低胆固醇的功效，可以促进肠胃蠕动，对于减少心脏病和中风的几率有一定的好处。
胃不好的人比如一些胃溃疡、十二指肠溃疡不建议食用，吃糙米会跟胃肠道壁摩擦，可能会造成伤口疼痛，建议最好选择纤维较细、含水溶性纤维高的主食或蔬菜。经常胀气的人也不宜过多的食用糙米，会造成身体的不适。
糙米怎么吃对胃好?
1、建议一开始以白米饭为主，加入少量的糙米，煮之前把糙米泡在水中浸一个晚上，食用后再根据自身肠胃状况来调整糙米份量。
2、可以煮成口感较柔软的糙米粥，以利进食。
糙米一天吃多少比较好?
建议一天吃200-300克左右即可。
糙米味甘性平，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、氨基酸以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，但由于人体暂时没有可以将纤维素成分完全消化代谢的分解酶，食用过量容易加重人体胃肠道负担，所以一般建议一天吃200-300克左右的糙米即可。
糙米饭吃了有什么好处?
糙米的热量和白米差不多，但是糙米的热量稍微高一些，这对我们正常的卡路里摄入量没有太大影响。但是糙米带给我们离马大米和饱腹感,当我们吃糙米会明显感到咀嚼的数量更多,因为糙米的质地是困难的,所以我们需要细磨可以更好的消化,这样一个习惯性的动作将带给我们更多的丰满。此外，糙米转化为血糖的速度较慢，所以血糖水平会逐渐上升，我们不会突然感到饱和饥饿。坚持吃糙米一个月后，我们会觉得自己对食物的渴望没有那么强烈，这可以有效地防止暴饮暴食。
粗粮吃多了会使胃蠕动更频繁，所以可以更充分地研磨食物，促进消化和吸收。对于习惯性便秘的人来说，每天吃一些糙米可以使排便更加顺畅，排便次数也会增加，排便也会更加规律。但中老年人群的基础代谢率相对较低，不能吃纯糙米，应使用适当比例的糙米和白米。
总结：糙米含有大量不溶性纤维素，消化起来对肠胃来说负担比较重，所以肠胃功能不好的人群建议少吃或不吃。
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