松子发霉了还能吃吗 霉菌造成胃肠道菌群紊乱

松子,不仅是一种零食,还有果中仙品的美名营养价值非常丰富。每天吃一把松子(约合30克)有助于控制食欲,防止发胖。研究发现,体重超标的女性早餐前吃一把松子可以使一天饭量降低37%。是很多人都喜欢吃的,那松子发霉了还能吃吗?相关知识介绍如下!

松子发霉了还能吃吗?

松子由于受到有害物质的污染,影响了松子的食用口感,使发霉松子的味道大多为苦涩感,所以吃了发霉的松子会让嘴巴发苦。

发霉的松子中存在大量的霉菌,这种有害微生物会造成胃肠道菌群的紊乱,出现腹痛腹泻、恶心呕吐等食物中毒的症状。

吃发霉的松子怎么办?

1、多喝水。吃了发霉的松子后,建议先用温开水漱口,来清除口腔内的苦味物质,然后再适当的喝点温水,来稀释发霉松子中的毒素,同时也能为人体补充水分。

2、进行催吐。对人体进行催吐反应,是较为简单直接的处理方式,可以快速的将发霉的松子排出,从而改善身体的不适。

3、就医检查。如果吃了发霉的松子后,身体一直伴有腹痛腹泻、恶心想吐、头晕等不适症状时,建议尽快去医院检查为好,以免严重的食物中毒,会危害身体的健康。

松子怎么保存比较好?

松子的脂肪油油味较重,需要好好保存。如果是散装的松子,最好存放在封闭的罐子容器内,以免油脂接触到空气进行氧化。散装的松子放入罐子容器内保存后最好放入冷藏室存储,以免产生坏油味,影响味觉。如果保存的时间的过长,最好就不要食用了。

松子仁怎么吃好吃?

1、松子粥。松子仁20克,粳米100克。将松子仁研碎,粳米淘净,同放锅内,加入清水800毫升,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。早晚餐食用。

功效:滋阴养液,润肺滑肠。

适用病症:肺阴不足,干咳咯血;阴虚肠燥,慢性便秘;肝血亏虚,头晕目眩。

2、松子仁膏。取松子仁500克,去除杂质,捣碎、研细呈膏状,盛于瓶内。每次15克,1日3次,温酒送下。

功效:滋润五脏,祛风通络。健康人经常食用,可以强壮身体,抗老防衰,延年益寿。

3、松子仁糖蘸。松子仁250克,白砂糖500克。将白沙糖放入锅内,加适量清水溶化,用文火煎熬,以能挑起糖丝为度。趁热放入松子仁,搅拌均匀,立即倒入涂有熟菜油的搪瓷盘内,刮平,划成小块,晾凉。每次1块,1日3~4次。

功效:润肺健脾,止咳止血。适用于慢性支气管炎、支气管扩张属肺脾两虚者,症见干咳少痰、气短、咯血、肢倦乏力等。

4、松子仁汤。松子仁10克,黑芝麻10克,枸杞子10克,杭菊花10克。将以上4味放在沙锅内,加清水800毫升,煎煮40分钟,取汤温服。药渣再加清水600毫升煎煮35分钟,取汤温服。每日1剂,早晚各服1次。

功效:滋养肝肾,清脑明目。适用于肝肾阴虚所致的头晕眼花、视物模糊、急躁易怒、大便难涩等症状。

注意:松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。必须注意炒松子的时候不能火开大了,避免炒胡了。

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