牡蛎味道鲜美，好处多多。比如女性食用有美容养颜的好处，但是买回来的生蚝最好不要放太久，以免变质。有5种方法供大家选择，大家可以根据自己的清洁情况保存。
生蚝如何储存保鲜
1、泡沫箱保存
泡沫箱冷藏保存的方法是可以保存5天的，大家是可以准备好泡沫箱，在其中放入几个冰袋，然后就可以将生蚝放进去，不过放进去的时候，大家也是要整齐的将其摆放在里面，之后就可以将泡沫箱上的盖子盖好，将其放在冰箱的冷藏室内进行保存。
2、清水养生蚝
大家在外面买回家的生蚝还是活着的话，那么就可以用水养着它，可以让其保存的时间长一些的，大家是可以在盆子中加入清水，但是不要淹没生蚝，让它保持湿润就可以，将其放在常温阴凉就可以。
3、用盆在冰箱冷藏
生蚝是可以放在冰箱中，进行冷藏的，大家是可以将生蚝洗干净，然后将其放在一个盆子里面，大家也是可以准备一块，湿润一些的布，将这块布，可以直接罩在盆子上面，然后就可以连着盆子，一起放入冰箱中冷藏的。
4、食盐冷藏保持
对于新鲜的生蚝来说，大家是可以将其直接放进冰箱中进行保存的，大家也是可以借助盐，因为盐四巨头防腐化的好处，大将生蚝洗干净后，就可以在放有生蚝的碗里面加入一些盐，然后加入一些水，然后就可以直接放在冰箱中冷藏，温度要注意，在4到5℃就可以了。
5、保鲜袋冷冻保存
如果想要生蚝保存的时间更长一些的话，大家是可以将生蚝连着壳煮一下，将生蚝肉取出，然后将其放在保鲜袋子里面，之后放在冰箱的了冷冻区保存，建议大家还是将其买回来后，马上做着吃，这个时候的味道是最好的。
生蚝如何储存保鲜，上面是说到了5种方法的，大家是可以根据自己的情况进行选择，想要生蚝的味道最好，那么现做现吃是最好的，在做的时候也是要注意清洗，因为有些部位不能吃。
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