奇异果和猕猴桃的区别主要在以下几个方面:
1. 外观:奇异果表面有一层棕色绒毛,果形为椭圆形或圆形,通常比猕猴桃稍大;猕猴桃则是光滑的果皮,呈椭圆形或圆形,通常比奇异果稍小。
2. 味道:奇异果味道酸甜,口感独特,猕猴桃味道也是酸甜的,但口感比奇异果更柔软,口感更清爽,有些品种的猕猴桃还带有浓郁的香气。
3. 营养价值:奇异果营养价值较高,富含维生素C、膳食纤维、钾、叶酸等营养素;而猕猴桃也是富含维生素C和膳食纤维的水果,但与奇异果相比较少膳食纤维和其他营养素。
4. 来源:奇异果是新西兰原产的水果,后来在其他国家也开始种植;猕猴桃是中国产的水果,目前在世界各地都有种植。
5. 用途:奇异果可以生吃、切片加入水果沙拉或鲜果汁中;猕猴桃也可以生吃或制作成果酱、果干等食品。
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