黑茶属于后发酵茶，属于六大茶类之一，因成品茶的外观呈黑色称之为黑茶。黑茶是中国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主。那么，安化黑茶的功效有哪些?下面，和大众健康网一起来了解一下吧!
安化黑茶的功效
黑茶有止渴、抗癌防癌、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用，能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。黑茶富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。
黑茶为什么能助眠
黑茶的制作过程中，茶叶中丰富的茶氨酸、茶多酚等物质保存下来。茶氨酸具有镇静安神，保护脑神经细胞的作用，可对抗及协调咖啡碱引起的兴奋。所以，所用安化黑茶并不影响睡眠，反而改善睡眠质量，可以预防失眠，神经衰弱等。
黑茶可以加水反复煮吗
黑茶可以加水反复的煮，但是不可以使用隔夜的茶叶反复的煮。黑茶的营养价值很高，而且其茶叶中有黑茶梗，所以会比其他的茶叶更加的耐煮一些，在一天之中可以反复的煮，不会变质。
黑茶分为新茶和陈茶两种，陈茶放的越久，它的饮用价值就越高，煮出来的香味也更加的浓郁，喝起来的口感也会更好。而新茶不适合煮着喝，因为新茶中含有较多的茶多酚以及咖啡碱，直接煮容易导致茶水苦涩，应该用冲泡的方式饮用。
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