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北及山西一带有惊蛰全家吃梨的习俗,并流传有惊蛰吃了梨,一年都精神!的民谚。
也有人说梨谐音离,据说,惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼,可保全年的好收成。
惊蛰吃梨有什么寓意
惊蛰节气到来,这个节气万物复苏。
而且惊蛰时节的时候,温暖的天气刚刚回归,除了注意防寒保暖,还因气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。
所以在中国民间素有惊蛰吃梨的习俗,梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。
此时饮食起居应顺肝之性,吃梨助益脾气,令五脏和平,以增强体质抵御病菌的侵袭。
古时候时生物类别比较多,有些传染病也没有100%的特效药,而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候,吃梨是提醒大家小心并预防。
苏北及山西一带有流传有惊蛰吃了梨,一年都精神!的民谚。
也有人说梨谐音离,据说,惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼,可保一整年之中的好收成,这一天全家都要吃梨,有很好的寓意。
惊蛰吃梨的典故
惊蛰吃梨,有离家创业之意。
闻名海内的晋商渠家,先祖渠济是上党长子县人,明代洪武初年,带着信、义两个儿子,用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣,往返两地间从中赢利,天长日久有了积蓄,在祁县城定居下来。
到了清雍正年间,渠家后生渠百川走西口,正是惊蛰之日,其父拿出梨让他吃后说,先祖贩梨创业,历经艰辛,定居祁县。
今日惊蛰你要走西口,吃梨是让你不忘先祖,努力创业光宗耀祖。
渠百川走西口经商致富,将开设的字号取名长源厚。
后来走西口者也仿效吃梨,多有离家创业之意,再后来惊蛰日也吃梨,亦有努力荣祖之念。
惊蛰吃梨有什么说法
惊蛰的时候吃梨,可以止咳化痰,清热降火。
在营养学界,梨有个很响亮的名头–天然矿泉水。
它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人品尝。
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