蒸馍馍需要多长时间？是蒸馍馍一般需要10-20分钟的。关于蒸馍馍需要多长时间以及家里蒸馍馍需要多长时间，天然气蒸馍馍需要多长时间，电饭锅蒸馍馍需要多长时间，蒸箱蒸馍馍需要多长时间，蒸馍馍需要多长时间大火还是小火等问题，小编将为你整理以下的知识答案：
蒸馒头一定要大火20分钟吗
蒸馒头一定要大火20分钟的。
1.蒸馒头的时间和馒头的发酵程度、所蒸馒头的数量多少、蒸锅的大小、水量的多少等都有着密切的关系,需要根据实际情况来操作,一般情况下是蒸20分钟左右,可以上手试一试,如果馒头的表面按压后能弹起,则说明馒头已经熟了,可以出锅了。
2.蒸馒头的时候一定要使用大火,要先把蒸笼放在蒸锅的上面,等水开了一会之后再开始放馒头,这样顺下来之后,馒头才能够蒸得更好一些。
蒸馍馍需要多长时间
是蒸馍馍一般需要10-20分钟的。
蒸馍馍一般需要10-20分钟。
馍馍是一种非常受欢迎的面食，蒸馍馍的时间与馒头的大小有一定的关系。
如果馍馍的个头比较大的话，受热比较慢，所需的时间会长一些，用蒸锅需要２０分钟左右才能蒸熟；若是馍馍比较小，直径约３~４公分，开锅之后蒸１０分钟左右即可，具体可以通过馒头的状态来判断。
蒸馒头诀窍
若想使馒头蒸的又白又大，兑碱是否合适至关重要。
兑碱后揪块面团闻闻，放在舌尖添添，若有酸味则碱少；若有涩味则碱过。
将面团一切两半，截面蜂窝呈蚕豆眼状则碱少；呈芝麻眼状碱多。
做馒头是最简单的面食，不是很复杂，关键看你揉面的时间长短，揉的时间越长这馒头越筋道，就越好吃，一般最少揉15分钟，如不怕累可以再加5分钟左右。
饮食宜忌
失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭，古称妇人脏燥(癔病)者食用，也适宜妇人回乳时食用；进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。
扩展资料
蒸馍即馍或馒头，为中国传统面食，据传为诸葛亮发明。
《三国演义》中记载诸葛亮七擒孟获，平定南蛮之后，过江受战死冤魂之阻。
诸葛亮不忍用人头祭祀，而发明馒头为替代品。
“馒通“蛮，“馒头即意为“蛮头。
是发酵面团蒸食，在北方一些省份称馒头为馍。
现代人常常拿它同西方的面包相媲美，外国食品史学者更把它誉为古代面食文化的象征。
明代《本草纲目》载：“蒸饼（蒸 馍）味甘、性平、无毒。
具有消食、养脾胃、温中化滞、益气和血、止汗、利三焦、通水道 之功能。
蒸馍是我国最古老的发酵面团蒸食。
蒸馍的问世，反映了我们祖先从很早时候起，便熟练地掌握了酵母菌的生化反应特性，是中国古代劳动人民在食品微生物方面的一项伟大发明。
蒸馍馍需要多少分钟
蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。
我们都知道越是大的食物就越不容易熟，馒头其实也是一样的，越是大的馒头就越不容易蒸熟，因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所区别，馒头越大就蒸的时间越长，馒头越小蒸的时间也就越短。
一般大小的馒头大约3到4公分直径，开锅后一般十分钟左右就可以了，蒸馒头具体时间还是要靠自己掌握，要多做几次，熟能生巧。
判断馒头是不是熟了可以拿起馒头，翻过来用手压一下，如果是弹起来的就说明已经熟了，但是按下去还有深深的印子，就还没有熟。
蒸馒头的小技巧
1、发好的面需要排干净里面的空气，这样蒸出来的才能非常松软，不会影响口感。
2、揉馒头剂子的时候要采用按压的方式，每个剂子揉三十次左右即可。
这样做出来的馒头筋道宣软又好吃。
3、揉好的馒头要二次醒发10分钟，然后凉水上锅蒸，最后关火再放一下气，这样做的馒头不塌陷。
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