小伙伴们，你们好，要是你对龙口粉丝煮多久能熟，与如何快速泡软龙口粉丝不是很了解，没关系，今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于龙口粉丝煮多久能熟的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录
- 1、龙口粉丝煮多久能熟
- 2、龙口粉丝煮多久能熟 煮熟龙口粉丝的时间
- 3、如何快速泡软龙口粉丝
龙口粉丝煮多久能熟
龙口粉丝一般煮3-10分钟就能熟，具体的煮熟时间由其淀粉原料和粗细来确定。龙口粉丝刚煮的时候有白色的芯，等煮到没有白色的芯了就熟了。龙口粉丝含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和钙等营养成分，具有良好的附味性，能够吸收各种鲜美汤料的味道。
由于地理环境和气候优势，龙口粉丝以丝条均匀、质地柔韧、光洁透明而闻名远近。集散于龙口港装船外运，包装物上标以龙口粉丝、招远基本地等字样。
龙口粉丝的历史渊源
龙口粉丝是中国的传统特产之一，其生产历史悠久。据史料记载，已有三百多年的历史，最早产地是招远，以后逐渐发展到龙口、蓬莱、莱州、栖霞、莱阳、海阳等地。
龙口粉丝的出口最早可追溯到一百多年前，民国五年（1916年）龙口港开埠后，直接把粉丝运往香港和东南亚各国，这时招远、龙口生产的粉丝，绝大多数卖给龙口粉丝庄，龙口成为粉丝的集散地，因而得名龙口粉丝。
因其原料好，气候适宜，加工精细，因而产品质量优异，被称为“粉丝之冠”。
龙口粉丝煮多久能熟 煮熟龙口粉丝的时间
1、龙口粉丝煮制的时间其实并不是固定的，和龙口粉丝使用的淀粉原料以及粗细有一定的关系，一般等锅中水开之后将龙口粉丝放到里面煮5-10分钟左右就可以了，要是煮制时间太长的话，难免会将其煮的太烂，影响口感。
2、我们买回来的龙口粉丝本来就是熟的，在刚煮的时候可以看到它里面有白色的芯，这个时候就说明没有熟透，等煮一段时间看到里面没有白色的芯就可以捞出来了。
如何快速泡软龙口粉丝
龙口粉丝用热水泡或者温开水泡，热水泡的话泡软的时间很快，吃着的口感也会比较好。冷水泡龙口粉丝一般需要20-40分钟即可，如果赶时间的话可以用温开水，一般15-20分钟即可。注意泡水的时间也不能太久，不然会影响到粉丝筋道的口感，会泡膨胀、断条。
常见的龙口粉丝一般水煮3-10分钟就可以了，粗一点的要久一点将粉丝煮至透明，内部看不到硬芯的时候，就说明煮好了。
龙口粉丝的做法
准备材料：龙口粉丝一束、虾仁适量、洋葱1/4个切成丝、芹菜适量、白糖一小匙、淡菜200克、鱼露1茶匙、柠檬汁1小碗 、小辣椒一颗、冰水一瓶。
步骤
1、把龙口粉丝浸在热水直至变软，剪成二至三段。
2、锅里加适量的水煮沸，放进粉丝焯熟（大约二到三分钟）控干水份之后放进冰水，用筷子搅散，捞起。
3、虾仁与淡菜焯熟之后，（大约八至九成熟，此时口感最佳）也放到冰水中过一下。
4、把虾仁与淡菜、粉丝、洋葱、芹菜、辣椒、柠檬汁、鱼露搅拌均匀，装盘。
5、成品。
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